Brak produktów
Pochodzenie: Brazylia – Ameryka Południowa Wysokość upraw: 800 – 1300...
Pochodzenie: Kolumbia – Ameryka Południowa Wysokość upraw: 800 – 1900...
Zwycięzca cuppingu! Pochodzenie: Salwador – Ameryka Środkowa Wysokość...
Pochodzenie: Azja, Ameryka Południowa, Ameryka Środkowa Gatunek: 80%...
Historie o kawie to wiedza, która pomoże Ci zdobyć informacje na temat tego popularnego napoju.
Alternatywne metody parzenia kawy regularnie goszczą na łamach naszego bloga. Dziś jednak czas na naprawdę „laboratoryjną” metodę parzenia, z którą nawet doświadczeni bariści rzadko się spotykają. O czym mowa? Bierzemy na warsztat syfon do kawy!
Przygoda z kawami specialty wcześniej czy później zaprowadzi Was do dripa. Dlatego co to jest dripper? Jak parzyć w nim kawę? Odpowiadamy!
W różnych kwestiach możemy się różnić. Jedno jest pewne – muffinki kawowe pogodzą wszystkich! Serio, spotkaliście kiedyś kogoś kto by nie lubił muffinek? :-) Poczytajcie sami!
Czy możliwe jest wypalenie kawy w domu? W jaki sposób to zrobić, żeby uzyskać zadowalający efekt? Czy uzyskamy tak samo dobry profil smakowy w filiżance? Poznajcie tajniki tego procesu!
Aeropress jest obecnie jednym z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych zaparzaczy do kawy na świecie. Pozwala on otrzymać różne smaki kawy — od słodkich herbacianych oraz cytrusowych, po ciężkie, mocno czekoladowe nuty przypominające espresso. Poznajcie jego cechy!
Teraz możecie się cieszyć filiżanką doskonale przygotowanej kawy zarówno w niejednej dobrej kawiarni, ale też i w domu. Wystarczy, że zastosujecie się do naszych rad. Zobaczcie sam jak zostać home baristą!
Czy kawa po wiedeńsku jest trudna do zrobienia? Czy trzeba liczyć kalorie jak się ją pije? Jaką rolę w jej powstaniu odegrali Polacy? Wszystko to dowiecie się z naszego artykułu!
Türk kahvesi - brzmi jak nazwa egzotycznego dania, ewentualnie pustynnego wiatru, bardziej niż jak niszowa metoda zaparzania kawy. Niszowa? Przecież kawa po turecku to po prostu zalanie zmielonych ziaren wrzątkiem, prawda? Wyjaśnimy dziś z czym na świecie kojarzona jest kawa po turecku.