Pochodzenie: Brazylia – Ameryka Południowa Wysokość upraw: 800 – 1300...
Pochodzenie: Kolumbia – Ameryka Południowa Wysokość upraw: 800 – 1900...
Pochodzenie: Azja, Ameryka Południowa, Ameryka Środkowa Gatunek: 80%...
Pochodzenie: Honduras – Ameryka Środkowa Wysokość upraw: 1500 – 2000...
Kawa bezkofeinowa Data palenia...
Tagi
Ostatnio przeglądane
Data palenia 01.12.2022r. Kawa...
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Data palenia 01.12.2022r.
Pochodzenie: Rwanda (Afryka)
Region: Karongi - Sektor Mubuga
Farma: Mugonero CWS
Wysokość upraw: 1850-2100 m.n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Bourbon
Jakość: Specialty
Obróbka: Naturalna
Punkty SCA: 87,5
Rok zbioru: 2021
Stopień palenia: Jasne
Nuty smakowe: Truskawka, borówka, poziomka, miód, pomarańcza, karmel, banan, morela
Zastosowanie: Pod filtr
Porównaj jak smakuje Rwanda Mugonero z obróbką naturalną a jak Rwanda Muhondo z obróbką mytą i oceń różnice
Kawy afrykańskie cechują się swoimi prawami. Odnajdziemy w nich mniej nut czekoladowych i orzechowych tak charakterystycznych dla kaw z Ameryki Południowej. Ze względu na wysokość upraw i ogólnie rzecz biorąc terroir, będą one naturalnie dużo bardziej owocowe.
Jest to kawa w jasnym stopniu palenia, chociaż mamy ją dostępną w wersji również pod espresso - w średnim paleniu. Ta pierwsza ścieżka poprowadzenia profilu palenia, którą obraliśmy dla tej kawy, z natury bardziej odpowiada do kaw parzonych metodami alternatywnymi. Druga - w średnim stopniu, doskonale odnajdzie się w ekspresach automatycznych czy kawiarkach.
Szukający w kawie słodkiej owocowości, która na myśli może przynosić nam np. truskawki, poziomki czy miód, odnajdą w tej kawie wiele radości.
Kawa jest obrabiana metodą naturalną. Ten etap ma miejsce zanim my wkroczymy do akcji :), czyli jeszcze na plantacji w Rwandzie. Taka obróbka z kolei owocuje zwiększonym body kawy i wspominaną słodyczą.
Uważamy, że zdecydowanie to będzie kawa dla kogoś, kto ma ciekawą osobowość (czyli wszyscy Wy - Nasi Klienci :). Dlaczego tak? Ponieważ pijąc kawę, która kosztuje znacznie więcej i która przechodzi rygorystyczny proces podczas uprawiania, niż tania "zalewajka" w markecie, wypada się nad tym smakiem zatrzymać i poruszyć wyobraźnię i kubki smakowe.
A jak się nad czymś dłużej zatrzymujemy, to możemy to polubić albo się nawet zakochać, a to już może mieć najpiękniejsze z możliwych skutki w naszym życiu :D.
Jeżeli, ktoś naprawdę kocha kawę, to zakup Rwanda Mugonero jest pozycją obowiązkową. To kwintesencja kawowej różnorodności, która jest uzależniona od wspomnianego wcześniej terroir.
Zatem, jeżeli sami jesteście smakoszami lub chcecie zadowolić taką osobę - wybierzcie Rwandę Mugonero.
Darvea w tej kawie zaprasza Was na podróż i mamy nadzieję, że jak się jej już napijecie to doznacie uczuć, które mogą opisać słowa piosenki Eda Sheerana "Shivers"
"I never kissed a mouth that tastes like yours
Strawberries and somethin' more
Ooh yeah, I want it all"("Nigdy nie całowałem ust, które tak smakują jak Twoje
Truskawki i coś znacznie więcej
O tak, chcę je całe").
Wszak w Rwanda Mugonero znajdziemy to o czym śpiewa Ed "truskawki i coś znacznie więcej...".
Polecamy i Rwandę Mugonero i Eda Sheerana ;)!