Podstawowe informacje o kawie Rwanda Mugonero

Kawa z outletu - data palenia 27.09.2023 r.

Pochodzenie:  Rwanda (Afryka)

Region: Karongi - Sektor Mubuga

Farma: Mugonero CWS

Wysokość upraw:  1850-2100 m.n.p.m.

Gatunek: 100% Arabica

Odmiana: Bourbon

Jakość: Specialty

Obróbka: Naturalna

Punkty SCA: 87,5

Rok zbioru: 2021

Stopień palenia: Jasne

Nuty smakowe: Truskawka, borówka, poziomka, miód, pomarańcza, karmel, banan, morela

Zastosowanie: Pod filtr

Porównaj jak smakuje Rwanda Mugonero z obróbką naturalną a jak Rwanda Muhondo z obróbką mytą i oceń różnice

Dlaczego warto kupić kawę Rwanda Mugonero?

Kawy afrykańskie cechują się swoimi prawami. Mniej tam będzie nut czekoladowych i orzechowych tak charakterystycznych dla kaw z Ameryki Południowej. Ze względu na wysokość upraw i ogólnie rzecz biorąc terroir, będą one naturalni bardziej owocowe. 

Jest to kawa w jasnym stopniu palenia. Ta ścieżka poprowadzenia profilu palenia, którą obraliśmy dla tej kawy, z natury bardziej odpowiada do kaw parzonych metodami alternatywnymi.

Szukający w kawie słodkiej owocowości, która na myśli może przynosić nam np. truskawki, poziomki czy miód, odnajdą w tej kawie wiele radości.

Kawa jest obrabiana metodą naturalną. Ten etap ma miejsce zanim my wkroczymy do akcji :), czyli jeszcze na plantacji w Rwandzie. Taka obróbka z kolei owocuje zwiększonym body kawy i wspominaną słodkością.

Czy to będzie kawa dla konesera?

Dla potrafiących się zauroczyć chwilą i nowym smakiem

Uważamy, że zdecydowanie to będzie kawa dla kogoś, kto ma ciekawą osobowość (czyli wszyscy Wy Nasi Cudowni Klienci :). Dlaczego tak? Ponieważ pijąc taką kawę, która kosztuje znacznie więcej i która przechodzi rygorystyczny proces podczas uprawiania, niż tania "zalewajka" w markecie, wypada się nad tym smakiem zatrzymać i poruszyć wyobraźnię i kubki smakowe.

A jak się nad czymś dłużej zatrzymujemy, to możemy to polubić albo się nawet zakochać, a to już może mieć najpiękniejsze z możliwych skutki w naszym życiu :D.

Smakosz z Ekstraklasy doceni kawę Rwanda Mugonero

Jeżeli, ktoś naprawdę kocha kawę, to zakup Rwanda Mugonero jest pozycją obowiązkową. To kwintesencja kawowej różnorodności, która jest uzależniona od wspomnianego wcześniej terroir.

Zatem, jeżeli sami jesteście smakoszami lub chcecie zadowolić taką osobę - wybierzcie tę kawę.

Zaprosicie zatem siebie w podróż i mamy nadzieję, że jak się jej napijecie to doznacie uczucia, które mogą opisać słowa piosenki Eda Sheerana "Shivers"

"I never kissed a mouth that tastes like yours

Strawberries and somethin' more
Ooh yeah, I want it all"

("Nigdy nie całowałem ust, które tak smakują jak Twoje

Truskawki i zdecydowanie coś jeszcze

O tak, chcę je całe").

Wszak w Rwanda Mugonero znajdziemy przecież "truskawki i coś jeszcze...". Polecamy!