Metody alternatywne

Do parzenia metodami alternatywnymi najlepiej dobierać kawy w jasnym stopniu palenia z segmentu Specialty. Tak przygotowany napar wydobywa z kawy unikalne właściwości - kawy Specialty mają znacznie bogatszy profil smakowo-zapachowy. Ponadto jasne palenie zachowuje naturalne cechy ziarna, dzięki krótszemu przebywaniu ziaren w piecu.