India Cherry AA - kawa Darvea
India Cherry AA - Charakterystyka
Pochodzenie: Indie – Azja
Wysokość upraw: 500 - 1000 m n.p.m.
Gatunek: 100% Robusta
Moc kofeiny: 5/5
Intensywność smaku: 5/5
Kwasowość: 1/5
Metoda pozyskiwania: Na sucho
Palenie: Średnio-mocne, ciemny brąz
Najlepsza Robusta na świecie
Pochodzenie India Cherry uznawana jest za najlepszą wysokogatunkową robustę na świecie. Napar słynie ze swojej mocy – zarówno pod względem smakowym, jak i dostarczanej energii. Robusta może posiadać nawet niemal dwa razy więcej kofeiny niż kawy innych gatunków. Uprawiana jest na południu Indii na plantacjach położonych 500 – 1000 m n.p.m.. India Cherry to idealna dawka mocy na każdy dzień. |
Smak Kawa charakteryzuje się intensywnym smakiem z lekką dozą kwasowości. W naparze zdecydowanie dominuje goryczka oraz cierpkość z pikantnymi akcentami. W indyjskiej robuście wyczuć można pieprz, orzechy włoskie, czekoladę deserową oraz ziemisty posmak. |
Aromat India Cherry to kawa o zdecydowanym i mocnym zapachu. Ostry, pikantny charakterystyczny aromat przywodzi na myśl orientalne przyprawy i zioła oraz orzechy z lekką słodko-słoną nutką. |