Ethiopia Kelloo Bensa Bombe - kawa organiczna
- Ethiopia Kelloo Bensa Bombe - kawa specialty Darvea - jasne palenie - 100% kawa organiczna
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ethiopia Kelloo Bensa Bombe - Charakterystyka
Pochodzenie: Afryka
Region: Oromia
Farma: Tariku Kare Banata
Farmer: Tariku Kare
Wysokość upraw: 1993 - 2150 m n.p.m.
Skład: 100% kawa organiczna
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Heirloom
Jakość: Specialty
Punkty SCA: 87,25
Obróbka: Myta
Rok zbioru: 2025
Moc: 3/5
Kwasowość: 3/5
Gorycz: 1/5
Stopień palenia: Jasne palenie
Nuty smakowe: Earl grey, karmel, cytrusy, miód, róża
Zastosowanie: Pod filtr
Charakterystyka regionu:
Kawy odmiany Heirloom poddane obróbce mytej z tych rejonów Etiopii nazywane są Kelloo, co w języku Oromiffa oznacza żółty kolor. Taka nazwa doskonale oddaje ich charakter – w smaku wyczujesz nuty żółtych owoców tropikalnych, żółtych kwiatów, brzoskwini, karmelu i miodu.
Plantacje zrzeszone w Tariku Coffee Farms położone są na dużych wysokościach od 1900 do 2150 m n.p.m., co jest kluczowym czynnikiem dla uprawy ziaren G1. Kawa z tych obszarów jest powszechnie znana i oferuje charakterystyczny i niepowtarzalny profil smakowy. Zazwyczaj kawy są słodkie i zrównoważone, z korzennymi / winnymi nutami i odpowiednią kwasowością.
Tariku Coffee Farms deklaruje, że część zysków przekazuje na cele charytatywne, dostarczając materiały szkolne dzieciom z rodzin o niskich dochodach i oferując im pomoc finansową. Ponadto Tariku oferuje szkolenia na farmie, pomagając rolnikom w uzyskaniu wysokiej jakości kawy, co ma zachęcić do produkcji kawy specjalnej. Stworzyli również platformę dla lokalnych plantatorów, która pomaga im sprzedawać swoje produkty na skalę krajową.
Walory smakowe i zapachowe:
Napar charakteryzuje się przyjemnie intensywnymi nutami karmelu, miodu, moreli, cytrusów, o finiszu czarnej herbaty.
W jakiej metodzie parzenia najlepiej sprawdzi się kawa afrykańska Ethiopia Kelloo Bensa Bombe?
Kawa Specialty Ethiopia Kelloo Bensa Bombe najlepiej sprawdzi się pod metody alternatywne!