Noc Żubra - Darvea kawa ziarnista
- Pochodzenie: Ameryka Południowa, Azja
- Gatunek: 50% Arabika, 50% Robusta
- Moc kofeiny: 5/5
- Intensywność smaku: 5/5
- Kwasowość: 1/5
- Stopień palenia: Mocne
- Nuty Smakowe: gorzka czekolada, orzech, dymny karmel
- Przeznaczenie: Espresso
Arabika, Robusta i intensywne palenie w tajnej służbie mocnej kawy
Analogia tej kawy do filmu opowiadającego o przygodach agenta 007 "W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości" jest zauważalna. Znajdziemy w niej bowiem moc wrażeń, którą zawsze niesie ze sobą James Bond. "Tajną służbą" w kierunku jej smaku jest tu z kolei świadoma decyzja o oparciu jej intensywności na dużej ilości Robusty oraz mocniejszym stopniu palenia.
Wyższa zawartość kofeiny
Robusta jako gatunek kawy ma nawet dwukrotnie więcej kofeiny w porównaniu do Arabiki. Bardzo silnie zaznaczona obecność tej kawy w mieszance Noc Żubra, pociągnie za sobą zwiększenie pobudzenia. Podział sił Robusty i Arabiki jest tu równy - jej 50% stanowi Robusta.
Mocne palenie
Wypalając kawę dłużej i do wyższych temperatur, uzyskujemy w ziarnach ciemniejszą barwę a przede wszystkim większą intensywność doznań smakowych. Profil przesuwa się wtedy w kierunku zwiększenia goryczy i wpływu palenia na smak - przy niwelowaniu naturalnych walorów ziaren. W tej kawie zdecydowaliśmy się utrzymać moc palenia na takim poziomie, żeby uzyskać zauważalną różnicę w intensywności smaku, a jednocześnie utrzymać jak najwięcej z naturalnych właściwości ziaren, które tworzą mieszankę.
Otwierając opakowanie, nie spotkacie tu zatem czarnego jak smoła i jałowego w smaku węgla kawowego. Dzięki naszemu podejściu Wasze kubki smakowe odczują, że to jest "mocna kawa" i jednocześnie będą się mogły delektować nutami smakowymi kaw, które je tworzą.
Dlaczego warto wybrać kawę "Noc Żubra"
Kawa Darvea Noc Żubra jest kawą o dużej intensywności smaku oraz wysokiej zawartości kofeiny. Jeżeli szukacie mocnego pobudzenia i silnych doznań smakowych, to jest to kawa dla Was.
Kawa ta przeznaczona jest głównie pod espresso i możecie ją swobodnie stosować w kawach czarnych oraz z mlekiem.
Skąd nazwa kawy - Noc Żubra?
Zastanawialiśmy się jak można zawrzeć w nazwie siłę, finezję smaku i uwzględnić przy tym nutę oryginalności, którą nadajemy kawie podczas jej wypalania. Powiązaliśmy to też z naszymi wartościami, w których zawsze staramy się być autentyczni. Siłę, majestat, spokój i oryginalność połączoną z polską autentycznością uosobił nam... Żubr. No a, że to mocna kawa, to noc dla bardziej wrażliwych na wpływ kofeiny może być po jej spożyciu mniej "śpiąca", dlatego powstała "Noc Żubra" :). A jak wygląda noc żubra? Najlepiej sprawdzić to pijąc naszą kawę :D.
Spróbujcie już teraz!
