Najczęściej kupowane

Promocje

Ostatnio przeglądane

Darvea kawa ziarnista India Malabar AA Zobacz większe

Darvea kawa ziarnista India Malabar AA

  • Pochodzenie: Indie – Azja
  • Wysokość upraw: 1000 – 1400 m.n.p.m.
  • Gatunek: 100% Arabika
  • Moc kofeiny: 3/5
  • Intensywność smaku: 4/5
  • Kwasowość: 1/5
  • Pozyskiwana: metodą na sucho - monsunowa
  • Palenie: średnio-mocne, czekoladowy kolor

Więcej szczegółów

27,00 zł brutto

  • 100 g
  • 250 g
  • 500 g
  • 1000 g

Więcej informacji

Kompas

Pochodzenie

Kawa pochodząca z indyjskiego regionu Malabar. Ziarna po zbiorach są suszone. Później następuje proces tzw. monsunowania – kawa poddawana jest działaniu opadów oraz ciepłych, wilgotnych wiatrów. Trwa on do kilkunastu tygodni. W rezultacie ziarno zmienia barwę na jaśniejszą, pęcznieje oraz nabiera charakterystycznego smaku.

smak

Smak

India Monsooned Malabar AA jest niezwykłą kawą o niepowtarzalnym smaku, którego charakter uzyskuje się w wyniku tradycyjnego procesu monsunowania. W naparze wyczuć można bardzo delikatną kwasowość, czekoladową słodycz oraz przyjemną kakaową gorycz. Pojawiają się również nuty przypraw korzennych, ziół i orzechów. Dopełnienie smaku stanowi wysoka cielistość pozostawiająca interesujący posmak w ustach.

zapach

Aromat

Kawa odznacza się słodkim, przyjemnym aromatem. Zapach przepełnia owocowy bukiet z nutą wanilii, cynamonu i goździków. Wyczuwalne są również ciekawe akcenty słonego karmelu czy masła orzechowego.