Zestaw 3 x 30g Matcha Premium Nomads

Matcha Premium Nomads - Charakterystyka

• Kraj pochodzenia: Aichi i Kagoshima, Japonia

• Zbiór listków: 1.
  

• Właściwości: 100% organiczna

• Waga: 3 x 30 g

• Najlepiej spożyć przed: 19.06.2026 r.

Co to jest matcha?

Matcha to sproszkowana zielona herbata, która zdumiewa swoimi prozdrowotnymi właściwościami i smakiem. Matcha Premium powstaje z wyselekcjonowanych liści herbacianych rosnących w japońskich prefekturach Aichi i Kagoshima. Charakteryzuje się intensywnym zielonym kolorem. Ma słodki i świeży smak ze znikomą goryczką. Matcha Premium świetnie sprawdzi się na co dzień, a zwłaszcza do przygotowania matcha latte.

	Prosto z japońskiej plantacji Importujemy matchę bezpośrednio z tradycyjnej plantacji w Japonii, co oznacza, że jesteśmy zaangażowani w proces produkcji, a Ty dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz oryginalny produkt.
	Certyfikat rolnictwa ekologicznego Zarówno plantacja, matcha jak i my, spełniamy rygorystyczne normy jednostek certyfikacyjnych UE, a matcha każdego roku jest weryfikowana przez Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Japonii.
	Bez szkodliwych substancji Każda partia jest jest testowana na obecność pestycydów, metali ciężkich i sztucznych nawozów. Metoda uprawy i proces nadzoru całkowicie wykluczają obecność tych substancji w naszej matchy.

Jak powstaje matcha?

Do produkcji matchy premium wybiera się najmłodsze listki zielonej herbaty Camellia Sinensis, które rosną pod specjalnym zacienieniem. Poprzez ograniczenie im dostępu do promieni słonecznych produkują więcej chlorofilu i Lteaniny.

Wyselekcjonowane listki są poddawane działaniu pary, która zatrzymuje proces ich fermentacji. Następnie rozpoczyna się 20-minutowy etap suszenia w piecu. Liście pozbawiane są łodyżek i cięte na mniejsze kawałeczki. Ostatni etap to mielenie w kamiennych młynach, gdzie w ciągu godziny uciera się tylko 30 g matchy.

Dla ciała i umysłu - właściwości zdrowotne matchy

Zawarty w matchy chlorofil odbudowuje uszkodzoną florę bakteryjną w jelitach, wzmacnia odporność oraz oczyszcza organizm z toksyn. Dodatkowo redukuje stres, działa antyoksydacyjnie i wydłuża cykl życia komórek. L-teanina działa relaksująco i odprężająco. Ma silne właściwości antyoksydacyjne, polepsza procesy metaboliczne, a także wpływa pozytywnie na pracę umysłu. Kofeina pobudza bez spadku energetycznego, łagodzi napięcie oraz wspiera koncentrację. Katechiny wykazują działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, profilaktyczne przeciwnowotworowe oraz zapobiegają chorobom układu krążenie.

Japońska zielona herbata jest również bogata w żelazo, wapń, cynk, potas, sód. B-karoten i witaminę C, A, E.

Jak smakuje matcha? Przeznaczenie.

Smak matchy premium jest zbalansowany z wyczuwalną słodkością i znikomą goryczką. Zielona herbata Nomads charakteryzuje się wysokim umami i świeżym zapachem herbacianym.

Matcha premium świetnie nadaje się do codziennego spożywania, a zwłaszcza do matcha latte i innych napoi przygotowanych zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest również odpowiednia do tradycyjnego parzenia z wodą i jako dodatek do wypieków.

Jak poprawnie przygotować matchę?

Do czarki wsyp 2 g matchy, zalej 60 ml wody w temperaturze do 80°C i intensywnie wymieszaj chasenem do powstania pianki. W zależności od tego, jak mocną lubisz herbatę, możesz dolać więcej wody.

Co oznaczają japońskie znaki na naszej etykiecie?

•  和み (Nagomi) - oznacza relaks, spokój umysłu, wyciszenie,

•  浄化 (Zyouka) - oznacza oczyszczenie ciała i umysłu,

•  鼓舞 (Kobu) - oznacza stymulacje, inspirację, motywację,

•  活力 (Katsuryoku) - oznacza siłę, pobudzenie i witalność.