Hojicha Nomads

Prażona herbata hojicha

• Kraj pochodzenia: Japonia

• Skład: 100% organiczna herbata

• Pojemność: 50 g

• Najlepiej spożyć przed: 20.02.2026 r.

Czym jest hojicha?

Hojicha to zielona herbata pochodząca z Japonii, której proces produkcji bazuje na technice prażenia liści stworzonej w 1920 roku w Kioto. Stąd też wywodzi się jej nazwa, "hoji-cha" oznacza "paloną herbatę". 

Hojicha, tak samo jak i matcha, powstaje z rośliny Camellia Sinensis i najczęściej jest pozyskiwana z gatunków bancha lub sencha. Pochodzi z pierwszego zbioru listków i składa się wyłącznie z łodyżek tencha. Łodyżki liści herbacianych prażone są dwa razy - w tradycyjnej metodzie odbywa się to w ceramicznych naczyniach nad ogniem. Następnie herbatę mieli się w pyłek. Specyficzny proces obróbki hojichy ma wpływ na jej wyjątkowy smak i aromat, ale także na dobroczynne właściwości dla zdrowia i samopoczucia. 

	Prosto z japońskiej plantacji Importujemy hojichę bezpośrednio z tradycyjnej plantacji w Japonii, co oznacza, że jesteśmy zaangażowani w proces produkcji, a Ty dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz oryginalny produkt.
	Certyfikat rolnictwa ekologicznego Zarówno plantacja, hojicha jak i my, spełniamy rygorystyczne normy jednostek certyfikacyjnych UE, a hojicha każdego roku jest weryfikowana przez Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Japonii.
	Bez szkodliwych substancji Każda partia jest jest testowana na obecność pestycydów, metali ciężkich i sztucznych nawozów. Metoda uprawy i proces nadzoru całkowicie wykluczają obecność tych substancji w naszej hojichy.

Właściwości herbaty hojicha

Herbata hojicha jest źródłem antyoksydantów i katechin, a także witaminy C, beta karotenu, wapnia, potasu, fosforu i kwasu foliowego. Picie hojichy poprawia trawienie, obniża poziom złego cholesterolu, pomaga utrzymać cukier w normie, jak i również wzmacnia zęby oraz dziąsła. Co więcej, spowalnia procesy starzenia i oczyszcza z toksyn. 

Hojicha ze względu na swój wyjątkowy proces obróbki ma niską zawartość kofeiny, około 1,2 g/100 g. Zatem jest to idealna herbata codzienna, którą można pić przed snem, gdyż uspokaja i koi. Będzie też odpowiednia dla dzieci i kobiet w ciąży.

Aromat i walory smakowe herbaty hojicha

Hojicha ma charakterystyczną głęboką czekoladową barwę naparu. Jej smak jest czysty i gładki z wyróżniającą się intensywnością. W jej aromacie można wyczuć wędzone dymne nuty, a w smaku orzechowe, czekoladowe i karmelowe tony. Podniebienie otula subtelna słodycz bez nieprzyjemnej goryczki.

Jak przygotować herbatę hojicha?

Do miseczki wsyp 2 g herbaty hojicha Nomads i zalej 60 ml wody w temperaturze 80°C. Wymieszaj dokładnie chasenem lub ręcznym spieniaczem do mleka.

Napój możesz serwować na gorąco lub na zimno z kostkami lodu. Znakomicie będzie również smakował z mlekiem w wersji hojicha latte!