Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Pochodzenie: Kagoshima, Japonia
Zbiór listków: 1.
Waga: 30 g
Odkryj wyjątkowe właściwości Matchy Ceremonialnej Nomads i porównaj ją z innymi rodzajami naszej matchy, by w pełni poznać tajemnice tej japońskiej herbaty!
Matcha Ceremonialna to sproszkowana zielona herbata, która zdumiewa swoimi prozdrowotnymi właściwościami i smakiem. Matcha Ceremonialna powstaje z wyselekcjonowanych liści herbacianych rosnących w japońskiej prefekturze Kagoshima. Charakteryzuje się soczystym zielonym kolorem. Ma słodki i świeży smak i brak goryczki. Matcha Ceremonialna świetnie sprawdzi się na co dzień, jak i w tradycyjnych ceremoniach herbacianych.
 |
Prosto z japońskiej plantacjiImportujemy matchę bezpośrednio z tradycyjnej plantacji w Japonii, co oznacza, że jesteśmy zaangażowani w proces produkcji, a Ty dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz oryginalny produkt. |
 |
Certyfikat rolnictwa ekologicznegoZarówno plantacja, matcha jak i my, spełniamy rygorystyczne normy jednostek certyfikacyjnych UE, a matcha każdego roku jest weryfikowana przez Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Japonii. |
 |
Bez szkodliwych substancjiKażda partia jest jest testowana na obecność pestycydów, metali ciężkich i sztucznych nawozów. Metoda uprawy i proces nadzoru całkowicie wykluczają obecność tych substancji w naszej matchy. |
Do produkcji Matchy Ceremonialnej wybiera się najmłodsze listki zielonej herbaty Camellia Sinensis, które rosną pod specjalnym zacienieniem. Poprzez ograniczenie im dostępu do promieni słonecznych produkują więcej chlorofilu i Lteaniny. Ich zbiór odbywa się najwcześniej, bo 88. dnia wiosny.
Wyselekcjonowane listki są poddawane działaniu pary, która zatrzymuje proces ich fermentacji. Następnie rozpoczyna się 20-minutowy etap suszenia w piecu. Liście pozbawiane są łodyżek i cięte na mniejsze kawałeczki. Ostatni etap to mielenie w kamiennych młynach, gdzie w ciągu godziny uciera się tylko 30 g matchy.
Zawarty w matchy chlorofil odbudowuje uszkodzoną florę bakteryjną w jelitach, wzmacnia odporność oraz oczyszcza organizm z toksyn. Dodatkowo redukuje stres, działa antyoksydacyjnie i wydłuża cykl życia komórek. L-teanina działa relaksująco i odprężająco. Ma silne właściwości antyoksydacyjne, polepsza procesy metaboliczne, a także wpływa pozytywnie na pracę umysłu. Kofeina pobudza bez spadku energetycznego, łagodzi napięcie oraz wspiera koncentrację. Katechiny wykazują działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, profilaktyczne przeciwnowotworowe oraz zapobiegają chorobom układu krążenie.
Japońska zielona herbata jest również bogata w żelazo, wapń, cynk, potas, sód. B-karoten i witaminę C, A, E.
Smak Matchy Ceremonialnej jest zbalansowany z przyjemną słodkością i głębokim umami. Zielona herbata Nomads nie jest goryczkowa i charakteryzuje ją świeży herbaciany zapach.
Matcha Ceremonialna jest niezwykle delikatna i pełna cennych właściwości zdrowotnych, dlatego najlepiej sprawdzi się pita solo - przygotowana z wodą odda, co najlepsze. W mniejszym stopniu poleca się do matcha latte, napoi z matchą czy wypieków. Będzie słabiej wyczuwalna i nie uwolni tylu swoich dobrych cech.
Do czarki wsyp 2 g Matchy Ceremonialnej Nomads, zalej 60 ml wody w temperaturze do 80°C i intensywnie wymieszaj chasenem do powstania pianki. W zależności od tego, jak mocną lubisz herbatę, możesz dolać więcej wody.
Matcha latte to zielony napój, który nie tylko dodaje energii, ale też dostarcza cenne antyoksydanty, wspiera koncentrację czy poprawia nastrój. Połączenie matchy z mlekiem będzie idealnym wyborem o każdej porze dnia. Sprawdź przepis!
Orzeźwiający klasyk, dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia. Matcha z tonikiem na bazie lodu to świeża propozycja napoju, który na pewno zagości na stałe w Twoim letnim menu.
Letnie owoce świetnie współgrają ze świeżością matchy, która wzbogaca smak o umami. Ta kombinacja oferuje nie tylko harmonię smaków, ale też bogactwo antyoksydantów i witamin. Napój przyjemnie chłodzi i pobudza. Będzie to idealny wybór na chwilę wytchnienia i regeneracji.
