Jak zrobić matcha latte w domu? Przepis na herbatę matcha z mlekiem

Matcha zyskuje coraz większą popularność ze względu na swój delikatny smak, a także właściwości zdrowotne i energetyczne. Ta sproszkowana herbata jest również świetną alternatywą dla tych, którzy nie lubią kawy. Istnieje wiele sposobów i tricków na jej przygotowanie. Jak zrobić matcha latte w domu? To prostsze niż myślisz!

Czym jest zielona herbata matcha?

Matcha to drobno zmielone młode listki zielonej herbaty, które rosną pod specjalnym zacienieniem. Przez ograniczenie im dostępu do promieni słonecznych produkują więcej chlorofilu i L-teaniny. Napar jest znany ze swoich drogocennych składników, które pozytywnie oddziałują na nasz organizm.

Zielona herbata matcha to bogactwo antyoksydantów oraz witamin z grupy B, C, K, a także wapnia, żelaza i fosforu. Posiada właściwości zapobiegające rozwojowi nowotworów, chorób układu krążenia czy miażdżycy. Działa regenerująco i odmładzająco. Wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, przyspiesza metabolizm oraz korzystnie wpływa na liczebność czerwonych krwinek.

Matcha to japoński przysmak, który obecnie można dostać w niemalże każdej kawiarni, a jej mleczna wersja jest tak samo rozchwytywana, jak kultowe cappuccino. Zdjęcia matcha latte obiegają media społecznościowe, a sam napój stał się fenomenem. Oprócz wyjątkowego smaku i właściwości zdrowotnych, zachwyca także swoją unikalną barwą.

Matcha bogata jest w drogocenne składniki, które pozytywnie oddziałują na nasz organizm

PRZECZYTAJ TEŻ: Czy warto wybrać herbatę matcha zamiast kawy? Odpowiadamy!

Matcha latte - smak i aromat

Zielona herbata matcha, przygotowana metodą tradycyjną, ma wyrazisty smak, który nie każdemu przypadnie do gustu. Jest on podobny do liści herbacianych, lekko trawiasty i ze słodkim finiszem. Wyróżnia się świeżością i intensywnością.

Obawiasz się, że to nie na Twoje podniebienie? Zatem musisz spróbować matcha latte! Smak tej herbaty w połączeniu z mlekiem jest zdecydowanie łagodniejszy. To od Ciebie też zależy, jaki rodzaj mleka wybierzesz - w takim przypadku sam dostosowujesz smak do swoich preferencji.

Wiesz już, że napój serwowany jest w wielu kawiarniach, a czy wiesz jak zrobić matcha latte w domu? Przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności czy wysokopółkowego sprzętu.

Jak zrobić matcha latte w domu?

Przygotowanie matcha latte w domu nie jest skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu. Zaopatrz się w odpowiednie składniki i nie zapomnij, że w kuchni warto eksperymentować. Testuj, baw się i sprawdzaj smaki, aż znajdziesz własny przepis na matchę, który podbije Twoje kubki smakowe!

Składniki:

• 150 ml wybranego przez Ciebie mleka lub napoju roślinnego
• 1-2 łyżeczki bambusowe / ½ standardowej łyżeczki matcha Nomads
• 100 ml wody w temperaturze poniżej 80 °C

Przygotowanie:

• do miseczki wsyp matchę Nomads
• zalej matchę 100 ml wody w temperaturze do 80°C i intensywnie wymieszaj chasenem lub spieniaczem do mleka, aż do powstania piany
• następnie podgrzej, spień i przelej mleko do wysokiej szklanki
• przygotowaną wcześniej matchę delikatnie wlej do mleka
• gotowy napój możesz dosłodzić – najlepiej miodem

Matcha latte zachwyca łagodnym smakiem i unikalną barwą

ZOBACZ: Espresso lungo - jaka to kawa?

Jak wybrać dobrą matchę?

Zawsze wybieraj matchę najwyższej jakości, która jest uprawiana na ekologicznych farmach i składa się jedynie z młodych listków. Powinna posiadać także wszelkie certyfikaty, potwierdzające jej pochodzenie. Pamiętaj, że złej jakości herbata będzie gorzka i nie tak przyjemna w smaku, a jej dobroczynne właściwości będą niestety znikome.

Nasza matcha Nomads pochodzi z małej, japońskiej uprawy i jest certyfikowanym produktem rolnictwa ekologicznego, dlatego wspaniale nada się do przygotowania matcha latte. Jej smak, aromat i wyjątkowy kolor odzwierciedlają jej wysoką jakość.  

Wysokiej jakości matcha jest uprawiana na ekologicznych farmach i składa się jedynie z młodych listków herbacianych

Dlaczego warto dać szansę matcha latte?

Już wiesz, jak zrobić matcha latte w domu i jaką matchę wybrać, by zachwycała smakiem i aromatem oraz wpływała pozytywnie na zdrowie. Przekonaj się, że ta zielona herbata to nie tylko chwilowy trend, ale delikatny napój, który doda Ci energii. Jesteśmy pewni, że matcha Nomads w wersji mlecznej, stanie się Twoim nowym faworytem!

SPRAWDŹ RÓWNIEŻ: Czy matcha jest zdrowa? Zgłębiamy tajemnice japońskiej zielonej herbaty!