Walentynkowa kawa - napój afrodyzjak, który zaskoczy drugą połówkę!
Kawa dla wielu z nas to nieodłączny element codzienności. Siłą rzeczy, zazwyczaj nie kojarzy się nam ona z wykwintnym przysmakiem na specjalne okazje. W naszych artykułach staramy się Wam jednak pokazywać, że kawa może być nie tylko źródłem pobudzenia, ale również wspaniałych doznań, które czynią z niej idealny wybór na wyjątkowe momenty. Takie jak ten 14 lutego ;-) przed wami walentynkowa kawa latte!
Jak połączyć nasz ulubiony napar i święto zakochanych? Kawa na walentynki może nie być najbardziej intuicyjnym wyborem, ale zaprezentujemy Wam dzisiaj przepis, który pasuje, jak ulał do atmosfery tego wyjątkowego dnia. Jaka będzie to kawa? Walentynki to święto kojarzące nam się przede wszystkim ze słodyczą, więc jednego możecie być pewni - będzie bardzo słodko!
Jak zawsze będziemy się też starać używać wyłącznie naturalnych składników najwyższej jakości, tak aby zaproponować bardziej organiczną i rzemieślniczą alternatywę dla deserowych naparów z sieciowych kawiarni.
Walentynkowa kawa, którą Wam dzisiaj zaprezentujemy to przepis na płynny deser, a zarazem wykwintny napój-afrodyzjak, ale nie zapominajmy, że w Walentynki najważniejsza powinna być osoba, z którą spędzamy czas. Najlepsza walentynkowa kawa może się więc okazać „zwykłym” przelewem, jeżeli wypita będzie z tą jedyną lub tym jedynym ;-).
To też dobra okazja na zainteresowanie bliskiej osoby naszym hobby! Jeżeli sami zajmujecie się już chwilę domowym parzeniem kawy, to istnieje niemała szansa, że Wasze opowiadanie o różnych sposobach parzenia, metodach obróbki kawy i różnicach między ziarnami z różnych części świata może się okazać bardzo interesujące dla kogoś, kto w kawowym świecie stawia dopiero pierwsze kroki. W razie czegoś, ekspresowe korepetycje możecie odbyć na naszym blogu ;-).
Walentynkowa kawa, czyli napar dla kawoszy o romantycznej duszy
A jak kawa wpływa na nasze życie miłosne w wymiarze bardziej bezpośrednim, a nie tylko symbolicznym? W tej kwestii oczywiście najlepiej zwrócić się ku profesjonalnym badaniom naukowym, a te mają dla nas całkiem dobre informacje!
Pierwszy temat, którym zainteresowali się (amerykańscy, a jakże ;-)) naukowcy, to kawa a libido. Badania wskazały, że zawarta w kawie kofeina pobudza region mózgu odpowiedzialny za miłosne uniesienia, ale, co ciekawe, wyłącznie u kobiet. Efekt ma być mocniejszy, jeżeli zainteresowana nie pija kawy regularnie.
Druga kwestia to kawa a potencja. Wielu dietetyków uważa, że kawa może być źródłem problemów na tym polu, ale dokładne badania sugerują nieco inne wnioski. Okazuje się, że istotny jest tu umiar; kawa pita w objętości dwóch, trzech filiżanek dziennie, korzystnie wpływa na potencję, poprzez rozluźnienie tkanki mięśniowej ciał jamistych. Powyżej trzech filiżanek dziennie, to działanie zanika.
PRZECZYTAJ TEŻ: Czy kawa może się przeterminować? Wyjaśniamy!
Napój afrodyzjak - przepis na walentynkową miksturę
Przejdźmy do konkretów, bo Walentynki coraz bliżej! Lista składników tym razem obędzie się bez większych wyzwań, ale jeżeli chcecie skorzystać z rzemieślniczych produktów wysokiej jakości, to warto zainteresować się nią z wyprzedzeniem.
Rzemieślnicza czekolada to produkt, który nie jest jeszcze ogólnodostępny w naszych sklepach, ale na szczęście w tej kwestii mamy dla Was kilka sprawdzonych pozycji w naszym sklepie internetowym. Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się czekolada bez dodatków, taka jak Cortez Single Origin Equador
Składniki:
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 2 łyżki drobno siekanej czekolady
- ½ szklanki mocnej kawy
- 1 łyżeczka drobnego cukru
- W małym rondelku podgrzewamy mleko i śmietany, dodajemy łyżeczkę cukru
- Kiedy mieszanka zacznie parować, zdejmujemy z palnika i wsypujemy czekoladę, a następnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji
- Następnie przy pomocy trzepaczki ubijamy do uzyskania delikatnej pianki
- Zaparzamy mocną kawę w kawiarce lub ekspresie
- Do wysokiej szklanki wlewamy kawę, a następnie czekoladowo-mleczną piankę
- Opcjonalnie można dodać jeszcze na wierzch nieco bitej śmietany i ulubioną przyprawę do kawy
Walentynkowa kawa gotowa! A jakie ziarno najlepiej sprawdzi się do przygotowania tego deserowego afrodyzjaku? Jako że zależy nam na zachowaniu smakowego balansu, i kawowego charakteru naszego napoju, to musimy wybrać ziarno o intensywnym smaku, które poradzi sobie z intensywnością słodyczy, z którą mamy tu do czynienia.
Świetnie sprawdzi się tutaj nasz Honduras SHG i jego bourbonowo-orzechowe posmaki. W zależności od tego, czy chcecie, aby goryczka była mocniejsza czy raczej umiarkowana, możecie wybrać odpowiednio wersję paloną ciemno lub paloną średnio.
Honduras SHG świetnie pasuje do tego przepisu, ale my zawsze lubimy eksperymentować! Więc jeśli chcecie dodać jeszcze więcej słodyczy podbitej nutą wiśni, truskawek i borówek to warto spróbować Hoduras Caballero Marcala, który również sprawdził się w przepisie!
Z czym podawać kawę na walentynki, aby uzyskać zmysłowe połączenie?
W tej kwestii mamy akurat całkowitą pewność. Jeden z naszych ulubionych deserów które przygotowaliśmy na łamach bloga nosi nazwę „popraw mi humor”, więc wydaje się on nam idealnym talizmanem na romantyczne spotkanie. Mamy na sali italianistów? Tira mi sù!
Ten włoski deser każdego wprowadzi w dobry nastrój, ale jeżeli chcecie go podawać razem z kawą, którą dzisiaj przygotowaliśmy, to dobierzcie raczej ciemno paloną kawę i zrezygnujcie z dodatkowego cukru w mieszance mlecznej. Przesłodzenie nie brzmi jak dobry początek walentynkowej randki ;-).
Przesłodzenie nie brzmi jak dobry początek walentynkowej randki, lecz pięknie zapakowane serce z gorzkiej czekolady to może być dobry prezent na walentynki :)
PRZECZYTAJ TEŻ: Czy dzieci mogą pić kawę? Wyjaśniamy, jakie mogą być skutki
Kawa to dobry sposób, by powiedzieć „Kocham Cię”!
Co prawda możemy nie być w tej kwestii obiektywni, bo nasza miłość do kawy jest Wam już pewnie dobrze znana, ale jesteśmy przekonani, że przygotowanie dla kogoś rozgrzewającego i pobudzającego naparu to jeden z najbardziej wyjątkowych sposobów na okazanie uczuć.
A jeżeli chcecie przygotowywać dla swojej drugiej połówki wyjątkowe kawowe napary i desery, to zapraszamy Was do regularnej lektury naszego bloga, gdzie czekają na Was sprawdzone przepisy i porady odnośnie parzenia aromatycznych naparów. Zapraszamy Was również do naszego sklepu internetowego, gdzie czeka wybór zawsze świeżo palonych ziaren i niezbędne do parzenia akcesoria.