Blog

Babka kawowa łączy ze sobą kulinarną klasykę, która tradycyjnie gości na polskich stołach wraz ze smakiem i aromatem najpopularniejszego napoju świata! Poznajcie nasz przepis!

Aeropress jest obecnie jednym z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych zaparzaczy do kawy na świecie. Pozwala on otrzymać różne smaki kawy — od słodkich herbacianych oraz cytrusowych, po ciężkie, mocno czekoladowe nuty przypominające espresso. Poznajcie jego cechy!

Odpowiedzi na to skąd wywodzi się frappe, należy szukać w... Grecji. To połączenie kawy, barmańskich umiejętności, mleka i lodu, może nam dać chwilę słodkiej przyjemności. Jak zrobić frappe? Poznajcie nasz przepis!

Przygotowujecie własne nalewki? A może spróbować wersji z kawą? Pokażemy Wam jak w łatwy sposób zrobić nalewkę kawową!

Kawa jest jednym z najchętniej wybieranych przez Polaków napojów. Najczęściej spożywamy ją po to, by się rozbudzić, ale jej zastosowanie jest znacznie szersze. Bądź eko i sprawdź, jak możesz wykorzystać właściwości kawy do innych celów niż zaspokojenie pragnienia!

Teraz możecie się cieszyć filiżanką doskonale przygotowanej kawy zarówno w niejednej dobrej kawiarni, ale też i w domu. Wystarczy, że zastosujecie się do naszych rad. Zobaczcie sam jak zostać home baristą!

Skąd pochodzi kawa? Wiele osób nie zastanawia się nad tym zalewając kubek ze zmielonym ziarnem gorącą wodą. Warto poznać kilka historii o tym, które przybliżają genezę odkrycia kawowca

Czy kawa po wiedeńsku jest trudna do zrobienia? Czy trzeba liczyć kalorie jak się ją pije? Jaką rolę w jej powstaniu odegrali Polacy? Wszystko to dowiecie się z naszego artykułu!

Wydawałoby się prosty temat. Filiżanka, spodeczek i po sprawie! Im dalej zagłębimy się w temat parzenia i picia kawy, tym więcej dyskusji o tym jak podawać kawę oraz o naczyniach, których można do tego użyć. Jakie argumenty poza tradycją i względami estetycznymi padają w takich rozmowach?

Lato chyli się ku końcowi i wygląda na to, że za jakiś czas nieuchronnie wrócimy do przepisów na kawę, które raczej rozgrzewają niż chłodzą. Jeżeli chcecie zawczasu przygotować arsenał przepisów na napary zwalczające jesienną chandrę, koniecznie obserwujcie naszego bloga!

O tym jaka powinna być kawa nie może tak naprawdę decydować nikt poza tym, kto tę kawę będzie pił :) Co do jednego jednak wszyscy musimy się zgodzić, dobra poranna kawa to mocna kawa. Poznajcie jakie kawy wybraliśmy do oceny.

Türk kahvesi - brzmi jak nazwa egzotycznego dania, ewentualnie pustynnego wiatru, bardziej niż jak niszowa metoda zaparzania kawy. Niszowa? Przecież kawa po turecku to po prostu zalanie zmielonych ziaren wrzątkiem, prawda? Wyjaśnimy dziś z czym na świecie kojarzona jest kawa po turecku.

Środek lata do doskonały moment do tego, żeby poeksperymentować nieco z kawą w wersji mrożonej! Przedstawiamy Wam 3 przepisy na taką kawę - poznajcie je teraz!

Zastanawiacie się gdzie rośnie kawa? To nie jest takie oczywiste :-). Które kraje są największym jej producentem? Dowiecie się z naszego artykułu.

Aktualne badania dowodzą, że kawa działa na wątrobę… ochronnie. To może być zaskakujące... Szczegóły znajdziesz w artykule.