Kopi Luwak to kawa, która uznawana jest za najdroższą na świecie. Czy jednak warta jest swojej ceny? Czy proces jej przygotowania nie wzbudza kontrowersji natury etycznej? Dowiedzcie się z naszego artykułu.
Niedawno przy tematach związanych z espresso musnęliśmy trochę podstaw związanych z przygotowaniem prawidłowej kawy oraz kilka informacji o tym jak powinno smakować poprawnie zaparzone espresso. Dzisiaj zajmiemy się omówieniem terminów związanych z opisywaniem smaków wyczuwalnych w kawie.
Każdy chyba z nas słyszał o niej, wielu ją piło a powszechnie wydaje się być kwintesencją jakości kawy w szafce statystycznego gospodarstwa domowego - włoska kawa. Omówimy dlatego kluczowe zagadnienia z nią związane. Zobacz!
French Press – został on wynaleziony we Francji, jednak największą popularność zyskał w Danii oraz Wielkiej Brytanii. Kawa z French Press jest gęsta, intensywna. Czy brzmi to jak coś dla Ciebie? Poznaj French Press!
Dla części kawoszy zbyt intensywne, dla innych to nieodłączny element każdego poranka - espresso. Jak pić ten włoski wynalazek, aby poza zastrzykiem energii delektować się również ciekawym smakiem? Jak pić espresso z przyjemnością, a nie z konieczności?
Wśród ciężarnych wiele kontrowersji wzbudza kawa. W ciąży jej spożywanie wcale nie jest zabronione – nie wierzcie mitom! Jakie rzeczywiste efekty ma picie kawy w ciąży i jaka ilość będzie bezpieczna dla przyszłej mamy i nienarodzonego dziecka? Rozwiewamy wątpliwości!
Kto z nas wyobraża sobie dzień, którego nie zaczynamy filiżanką naszej ulubionej kawy? Jeśli nie pijemy czarnej, warto zadbać przede wszystkim o to, by odpowiednio spienić mleko, dodatek zapewniający głębię doznań smakowych. Jak to robić? Tego dowiesz się z artykułu!
Nikt nie zaprzeczy, że działa pobudzająco, czy jednak ma jakiś związek także z naszą wagą? Kawa na diecie jest nie tylko dozwolona, ale – jak wynika z badań – może też przyspieszyć proces redukcji masy ciała. Jaka kawa w diecie będzie najlepsza? Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć.
Nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki kawy? Nieobce Ci więc zapewne to uczucie paniki, gdy ukochany napój rozlał się na ubranie, biały obrus, kanapę lub dywan. Bez obaw. Jeśli chcesz wiedzieć, czym sprać kawę, przychodzimy Ci z pomocą. Oto najlepsze domowe metody!
Wielu purystów językowych twierdzi, że kawa może być tylko czarna. Takie założenie jest oczywiście błędne. Kawa z mlekiem nie tylko występuje w kilku rodzajach i jest powszechnie znana, ale nawet momentami stanowi sztukę, którą niewielu baristów jest w stanie opanować do perfekcji.
