Zdarzają Ci się momenty, że wychodząc z pracy nie pamiętasz już ile filiżanek kawy wypiłeś danego dnia? Komu nie! Napar pity w dużych ilościach, mimo że nie jest bezpośrednio szkodliwy dla zdrowia, ma na nie pewien wpływ. Dzisiaj zastanowimy się jakie jest pH kawy i z czym się to wiąże.
Coraz krótsze i chłodniejsze dni sprawiają, że pobudzająca rola kawy staje się jej największym atutem, a jej smak i aromat motywują do działania. Niestety nie każdemu służy kofeina, dlatego zadaliśmy sobie pytanie - czy kawa bezkofeinowa sprawdzi się jako okazjonalny zamiennik tradycyjnej?
Kiedy myślimy o różnicach między poszczególnymi ziarnami albo o tym, jak różne metody parzenia kawy wpływają na jej ostateczny smak, łatwo zapomnieć o najprostszych kwestiach takich, jak konserwacja naszych sprzętów. Umycie aeropressu albo drippera nie jest wymagające, ale jak wyczyścić ekspres do kawy?
Matcha zyskuje coraz większą popularność ze względu na swój delikatny smak, a także właściwości zdrowotne i energetyczne. Ta sproszkowana herbata jest również świetną alternatywą dla tych, którzy nie lubią kawy. Istnieje wiele sposobów i tricków na jej przygotowanie. Jak zrobić matcha latte w domu? To prostsze niż myślisz!
Espresso, mimo że wydaje się stosunkowo prostym (jeżeli chodzi o sposób podania) naparem, ma wiele różnych odmian, które dla kawosza rozpoczynającego dopiero przygodę z małą czarną mogą być nieco konfundujące. Dziś opowiemy więc o jednej z nich, a konkretnie o espresso lungo.
Przyszłe mamy są bombardowane informacjami na temat tego, co powinny, a czego nie powinny robić podczas ciąży. Dziś poruszamy jeden z tematów, który budzi wiele wątpliwości - czy matcha w ciąży jest dozwolona, a może lepiej jej unikać?
Marzenie o zdrowej, promiennej i pełnej energii cerze jest na wyciągnięcie ręki. Urodowym trikiem, którym chcemy się z Wami dzisiaj podzielić, jest domowa maseczka z matchy. Przekonajcie się na własnej skórze, że matcha na twarz to najlepszy prezent, jaki możecie podarować swojej skórze!
Spotykasz coraz częściej ludzi, którzy zamiast kawy popijają zielony napój? To nic innego, jak matcha. Ten proszek z liści zielonej herbaty ma wiele dobroczynnych właściwości. Czy matcha i odchudzanie mają ze sobą coś wspólnego, a może całkowicie im nie po drodze? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości!
Znaczna część społeczeństwa potwierdza, że nie rozpoczyna swojego dnia bez ulubionego energetyzującego napoju. Co więcej, japońska herbata matcha w ostatnim czasie zdobywa popularność i staje się konkurencją dla kawy. Czy matcha zamiast kawy to rozwiązanie, któremu warto dać szansę?
Na Wschodzie znana od lat, a u nas dopiero co zyskuje popularność – to oczywiście sproszkowana zielona herbata. O jej dobroczynnych właściwościach mówi się wiele, ale czy słusznie? Czy matcha jest zdrowa i faktycznie warto się do niej przekonać? Podpowiadamy!
Kakao rozpuszczone w mleku to napój, który każdy zna z dzieciństwa. Znane również ze swoich właściwości odżywczych i wyrazistego smaku. A czy wiesz, co to jest kakao ceremonialne? Dlaczego warto je wybrać?
Zbliża się wiosna, a to dobry czas, żeby zacząć spalać kalorie zgromadzone podczas zimy :). Zadaliśmy sobie nieuchronnie pytanie: ile kalorii ma kawa?
Wchodzicie do biura, siadacie przy biurku i zanim zaczniecie przeglądać stertę papierów, którą zostawiliście tam w ubiegły piątek, Wasz wzrok pada na poczciwy, wysłużony kubek. Przyznacie, że kawa w biurze to prawdziwy skarb.
Czy zdarzyło się Wam kiedyś budzić rano bez ochoty do tego, żeby wstać? Kawa nie rozwiąże wszystkich naszych trudności, ale może nas pobudzić do działania. A co jeżeli przy okazji będzie pożywna? Przekonajcie się sami co może dla Was zrobić owsianka kawowa na sam początek dnia!
Jeżeli regularnie zaglądacie na naszego bloga, to podstawy kawowej wiedzy z pewnością macie już dawno przyswojone. Dziś czas więc na kolejny krok i temat z gatunku nieco bardziej skomplikowanych. Czym jest kawowy terroir?