Darmowa dostawa od 70 PLN! :)
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Domowe Pumpkin Spice Latte - przepis na dyniową kawę

2021-11-09
Domowe Pumpkin Spice Latte - przepis na dyniową kawę

Jeżeli podobnie jak nam, tegoroczne lato minęło Wam w mgnieniu oka, a jakkolwiek słoneczna jesień zdaje się zbyt szybko rozgościła się w zewnętrznej aurze, to mamy dziś dla Was propozycję na osłodę naszej sytuacji. Zajmiemy się dlatego współczesnym jesiennym klasykiem, czyli Pumpkin Spice Latte. Przepis jest prostszy niż może się wydawać!

 

Jesienny sezon z roku na rok zaskarbia sobie coraz więcej fanów. Nietrudno zrozumieć, dlaczego! Co prawda pogoda rzadko kiedy rozpieszcza nas w tym okresie (choć w tym akurat roku jest całkiem słodko jak chodzi o pogodę :)), ale od czego są swetry, gorące termofory i rozgrzewające napary, takie jak dyniowe latte, które będzie bohaterem naszego dzisiejszego przepisu.

 

Kawa dyniowa kojarzy nam się głównie z ofertą kawowych sieciówek, ale nie musimy już chyba wspominać, że sztuczne aromaty, słodzone syropy i tajemniczego pochodzenia „100% arabica” to nie jest podejście do kawy, na które chcemy przystawać. Dlatego też przygotujemy własną, domową wersję, która da nam więcej kontroli nad jakością składników, a także pozwoli nam na dostrojenie płynnego deseru do naszych preferencji.

 

 

Pumpkin Spice Latte - idealny napój na jesienne dni

 

Domowe Pumpkin Spice Latte ma jeszcze jedną zasadniczą przewagę nad tym serwowanym w popularnej sieci kawiarni. Tam musimy czekać na określony przez marketingowych specjalistów sezon, a wersja domowa jest dostępna cały rok ;-).

 

A jeżeli zdarzają się w chłodniejsze dni, to dobrze wiecie, że rozgrzewające dyniowe latte sprawdziłoby się idealnie. He,he – że już o cudownie śnieżnych i mroźnych dniach zimy nie wspomnimy :). Stojąc na straży Waszego dobrego samopoczucia, opracowanie naszego idealnego przepisu zaczniemy już teraz. Dlatego gdy mniej słoneczne dni zagoszczą na dobre za naszymi oknami, to fazę eksperymentów będziemy mieli już za sobą. Pozostanie wtedy cieszyć się rozgrzewającym deserem, bez potrzeby kalkulowania proporcji i testowania nowych dodatków.

 

Jak zrobić Pumpkin Spice Latte? Z uśmiechem ;-) nie jest to najprostszy napar jaki przygotowywaliśmy na łamach bloga, ale nie ma też powodu do obaw. Jeżeli do przygotowania go użyjemy wysokiej jakości składników, a przede wszystkim kawy przygotowanej z wyselekcjonowanych ziaren wypalonych w naszej rzemieślniczej manufakturze to szansa, że coś pójdzie nie tak jest praktycznie zerowa!

 Kod rabatowy dla czytelników

 

PRZECZYTAJ TEŻ: Kawa a cholesterol. Czy rezygnacja z kawy jest konieczna?

 

 

Pumpkin Spice Latte - przepis na dyniową kawę niczym z kawiarni

 

Przejdźmy do konkretów - co będzie nam potrzebne, żeby zrobić Pumpkin Spice Latte? Przepis wykorzystywany w sieci kawiarni z syrenką w logo wedle doniesień medialnych nie zawiera ani grama dyni, więc to będzie nasza pierwsza modyfikacja.

 

Składniki:

 

  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżki puree z dyni
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (możecie też użyć naszej autorskiej mieszanki przypraw do kawy, którą opisaliśmy tutaj)
  • Podwójne espresso (ok.60ml)

 

  1. W rondelku mieszamy mleko, puree z dyni oraz cukier trzcinowy tak długo, aż otrzymamy jednolitą konsystencję.

    Mieszanie składników

  2. Uzyskaną mieszankę podgrzewamy na średnim ogniu, cały czas mieszając, tak aby nie doprowadzić do przypalenia ani zagotowania.
  3. Zdejmujemy z palnika, dodajemy przypraw i ekstraktu waniliowego, cały czas mieszając.

    Dodanie reszty składników

  4. Dodajemy świeżo zaparzone espresso i ubijamy całość tak długo aż zacznie zwiększać objętość.

    Ubijanie kawy

  5. Przelewamy całość do dwóch kubków i opcjonalnie wykańczamy bitą śmietaną lub startą czekoladą.

 

I tak właśnie uzyskujemy Pumpkin Spice Latte! Przepis nie byłby jednak pełen bez sprecyzowania dwóch kwestii.

 

Przede wszystkim - jakich ziaren powinniśmy użyć do przygotowania espresso? Proporcje kawy do dodatków w naszym przepisie wyraźnie wskazują, że nie ma tu ona łatwego zadania, jeżeli chodzi o smakową obecność w końcowym produkcie. Można więc wykorzystać dowolną średnio paloną mieszankę z naszej oferty, jednak, jeżeli zależy Wam na wyraźnym posmaku kawy, to dobrze będzie użyć naprawdę intensywnych ziaren, takich jak np. nasza Columbia Excelso.

 

Druga kwestia, którą warto poruszyć to użyte w przepisie mleko. Celowo nie określiliśmy jakiego konkretnie mleka najlepiej użyć, bo w tym wypadku można pozwolić sobie na dużą dowolność. Napar wyjdzie bardzo dobry zarówno z mlekiem o zwyczajnej zawartości tłuszczu, jak i z takim „odchudzonym”. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypróbować również roślinne alternatywy do mleka krowiego, którym poświęciliśmy niedawno cały artykuł.

 

 Gotowe Pumpink Spice Latte

Pumpkin Spice Latte wyraźny smak kawy zdobędziecie używając naprawdę intensywnych ziaren, takich jak np. nasza Columbia Excelso

 

 

Z czym kawa dyniowa smakuje najlepiej?

 

Ze złotą polską jesienią za oknem ;-). A bardziej na serio, z czym najlepiej komponuje się Pumpkin Spice Latte? Przepis nie zawiera sam w sobie wiele słodyczy, w związku z czym można bez obaw zestawić taką kawę z jednym z deserów, które prezentowaliśmy na naszym blogu. Co powiecie na szybkie ciastka kawowe? Chrupiące przekąski świetnie skontrastują gęstą konsystencję kawy dyniowej.

 

A jeżeli w jesiennym czasie czy to ze względu na obowiązki zawodowe czy może uczelniane ciągle brakuje Wam czasu, to możecie skorzystać z rozwiązania na skróty, które jednak nie jest kompromisem w kwestii jakości. O czym mowa? O rzemieślniczych czekoladach dostępnych na naszej stronie! Szeroka oferta ręcznie przygotowanych łakoci z pewnością pozwoli Wam na wybranie smaku, który wraz z dyniową kawą umili nawet najchłodniejsze jesienne popołudnie.

 

PRZECZYTAJ TEŻ: Rodzaje herbat i ich właściwości. Wszystko, co musicie wiedzieć o herbatach!

 

 

Z dyniową latte jesień staje się przyjemniejsza!

 

Jesienna szaruga i coraz krótsze dni mogą nie napawać optymizmem, jednak z wysokiej jakości kawą Darvea i deserami takimi jak Pumpkin Spice Latte, bez problemu przegonimy sezonową chandrę. Z naszej strony postaramy się, aby ta jesień była dla Was przede wszystkim czasem kawowych i kulinarnych odkryć. Mamy w zapasie nieco propozycji na osłodę chłodnych dni!

 

Tymczasem jak zawsze zapraszamy Was do naszego sklepu internetowego, gdzie czekają na Was świeżo wypalone ziarna kawy, wykwintne mieszanki herbaciane, niezbędne do zaparzania akcesoria, a także wspomniane już rzemieślnicze słodycze. Z takim arsenałem nie straszna nam żadna pora roku!

 

Przejście na sklep

 

Pokaż więcej wpisów z Listopad 2021
Zaufane Opinie IdoSell
4.95 / 5.00 115 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-07-10
Super, jestem bardzo zadowolona z obsługi zamówienia.
2024-07-08
Ekspresowa realizacja zamówienia
pixelpixel