Pochodzenie

Burundi to niewielkie państwo położone w Afryce Wschodniej. Duża wysokość nad poziomem morza, żyzne gleby oraz warunki klimatyczno-pogodowe sprawiają, że kraj ten jest dobrym miejscem dla wzrostu i rozwoju kawowców. Ziarna pochodzą przeważnie z małych gospodarstw, posiadających hodowle oparte głównie na metodach tradycyjnych. Kawa z Burundi uważana jest przez niektórych za niezwykły afrykański skarb z bardzo dużym potencjałem.

Smak

Burundi AA jest kawą o niezwykle zróżnicowanym smaku. W naparze przodują owoce takie jak grejpfrut, nektarynka czy winogrono. Wyczuwalne są również czekolada i cynamon. Doskonałe dopełnienie stanowi posmak karmelu i toffi.

Aromat

Kawa odznacza się szczególnie bogatym aromatem. Kwaskowość cytrusów (mandarynki, pomarańcze) przenikają przyprawy korzenne. Napar cechuje przyjemna woń rodzynek i brzoskwiń oraz subtelna kwiatowa słodycz.