Najczęściej kupowane

Ostatnio przeglądane

Darvea kawa ziarnista specialty Panama Bouqete Zobacz większe

Darvea Panama Boquete - kawa ziarnista specialty

  • Kawa specialty
  • Pochodzenie: Panama (Ameryka Środkowa) - prowincja Chiriqui, rejon Boquete
  • Farma: Hacienda La Esperanza
  • Wysokość upraw: 1400 - 1600 m.n.p.m.
  • Gatunek: Arabica (Caturra, Typica, Catuai)
  • Moc kofeiny: 3/5
  • Intensywność smaku: 4/5
  • Kwasowość: 2/5
  • Pozyskiwana: Metodą na mokro
  • Palenie: średnio-mocne, matowy brąz

Więcej szczegółów

29,50 zł brutto

  • 100 g
  • 250 g
  • 500 g
  • 1000 g

Więcej informacji

KompasPochodzenie

Kawa pochodzi prosto z panamskiego gospodarstwa Hacienda La Esperanza prowadzonego przez Jose Pretto. Plantacja posiada charakterystyczny mikroklimat – ma ogromny rezerwat przyrody lasów tropikalnych oraz co najmniej trzy różne studnie górskie. Rodzime drzewa zapewniają zacienienie, a drzewa Inga odżywiają glebę. Pozostałe po obróbce łuski oraz śluz kawowych wiśni zostają ponownie wykorzystane jako nawóz dla roślin. Panama Boquete to naturalna kawa organiczna – minimalnie przetworzona, o wspaniałym smaku.

smakSmak

Gotowy napar cechuje się przyjemną orzechową goryczką, którą przeplatają czekoladowo-kakaowe nuty. Te mocne akcenty doskonale kontrastują z pojawiającą się lekkością słodko-kwaskowej pomarańczy. Całość zapewnia kawie niepowtarzalny, bogaty smak.

zapachAromat

Panama Boquete urzeka kwiatowo-ziołowym aromatem. Ziarna tuż po zmieleniu uwalniają delikatną słodycz karmelu oraz kwaskowych owoców - porzeczki, borówki, pomarańczy. Dodatkowo w zapachu wyczuć można woń orzechów włoskich.

Produkty powiązane

Artykuły powiązane na blogu