Kawa jako prezent na Dzień Ojca? Radzimy, jaką wybrać!

Opublikowany 2020-05-30 19:13:11
Kategorie Kawa a zdrowie

Kawa jako prezent na Dzień Ojca? Radzimy, jaką wybrać!

Wybierając prezent na Dzień Ojca, możemy mieć doskonałą okazję do tego, żeby odbyć intrygującą podróż. Jaką? Pobudziliśmy nieco wyobraźnię i wyruszamy w drogę przez świat kawy widziany z perspektywy ojca. Sprawdźcie razem z nami, jak może wyglądać kawowy prezent dla taty.

Zacznijmy od tego, jakie są strategie kupowania prezentów. W uproszczeniu zwykle przyjmujemy jeden z dwóch scenariuszy:

 1. Kupujemy po prostu coś ot tak, żeby było - mniej lub bardziej trafnie. Nie myślimy, bo nie mamy czasu (są ważniejsze sprawy), a ten „ktoś” i tak nas przecież będzie dalej lubił.

I tak: żonie kupujemy kwiaty (witaj, piąty kaktusie od męża), mamie rajtuzy (i tak Cię kocham, synu), ojcu wodę po goleniu (córa, chyba mam jeszcze tę ze świąt… sprzed dwóch lat?).

Jeśli nawet nad tym nie chce nam się myśleć, bierzemy słodycze, kawę, herbatę, ładujemy to w kosz i mamy problem z głowy.

 

Weź zestaw 6 kaw i miej to z głowy

 

2. Możemy też przyłożyć się do zakupu, pomyśleć, z czego obdarowany by się ucieszył naprawdę. Poanalizować, poszperać, popytać.

OK, Dzień Ojca – ale co mu kupić? Przecież on nic nie potrzebuje, a może nie mówi o tym tylko? Myśli zaczynają kołatać w głowie. Przyłożyć się? Dobrze!

Ojciec mówił coś o motorze… No i pół żartem, pół serio wspomniał: Kupię owieczkę do ogrodu i będzie sobie skubała trawę.

Na pierwsze mnie nie stać, a za drugie Mama mnie zabije… Zresztą za pierwsze też.

A co jeśli nie mam akurat potężnego budżetu? To może jednak coś drobnego, ale z sercem?

I tak dochodzę do wniosku, że może warto podejść do szukania pomysłu na prezent jeszcze raz…

 

Drogie Bravo, kochany pamiętniczku, najmilszy baristo…

Piszecie listy do naszego Kącika Złamanych Ziaren:

 

Droga palarnio,

potrzebny mi najbardziej wyrafinowany zestaw kaw, który jeszcze nigdy nie ujrzał światła dziennego i zachwyci mojego ukochanego Ojca tak bardzo, że zapragnie ruszyć rowerem na plantację kawy.

Płacę każde pieniądze… - czyli tak 50-60 złotych - i zapakujcie proszę, żeby można mu to było od razu dać.

 

Wasz Klient

 

Musicie wiedzieć, że spojrzenie w czarną głębinę filiżanki jest skuteczniejsze niż działanie szklanej kuli i przewidzieliśmy to, że będziecie mieć problem z prezentem na Dzień Ojca. Nasi bariści przygotowali się na takie pytanie, przeanalizowali wszystkie kawy i ich kombinacje w zestawach i mają jedną krótką odpowiedź: Naturalnie – życzy sobie Pani/Pan jeszcze do tego karteczkę z życzeniami?

Skąd ta pewność, że trafimy z naszą poradą? Posłuchajmy, co mówi Tato do Mamy i do nas samych, żeby podpowiedzieć nam subtelnie, jaka kawa go ucieszy.

 

Kawa Uganda Bugisu – prezent dla taty, który uwielbia nowości

 

„Kochanie, ja bym sobie kupił taki zegarek, co mierzy kroki. Kupię go sobie, znaczy właściwie to już zamówiłem przez Internet – przyszedł mail.”

 

Darvea - Uganda Bugisu

Uganda to bardzo górzysty kraj pełen zieleni :-)

 

Tak, Twój Tato nie tylko nie boi się nowości, on je uwielbia! Nawet czasem krępuje się, żeby powiedzieć swojej żonie, a Twojej Mamie, że znowu coś wymyślił lub kupił nowego i dawkuje jej tę informację kropelka po kropelce.

 

Dla niego proponujemy kawę z Ugandy. Kawa z Brazylii, Kolumbii, Wietnamu, no Etiopii nawet – to rozumiemy. Ale z Ugandy? Tam rośnie kawa? Gdzie w Afryce jest w ogóle Uganda?

 

Tak, takiej kawy nie ma wszędzie. To kawa o wysokiej złożoności smaku, owocowa. Ma charakterystycznie słodki i herbaciany smak. Bardzo niską kwasowość dopełnia minimalnie goryczkowy aftertaste.

Dodatkowym haczykiem w tej historii jest to, że kawę tę najlepiej przygotować w metodzie przelewowej, stosując np. dripper V60.  Dzięki temu możesz do prezentu dołączyć to urządzenie do parzenia kawy i skomponować idealny zestaw do eksperymentowania ze smakami kawy. To wariant nieco droższy, ale gwarantujemy, że Tata aż podskoczy z radości.

 

A co jeśli na Dzień Taty musisz trzymać budżet bliżej wspomnianych 50-60 PLN i nie chcesz kupować drippera?  Nic się nie martw, espresso z kawy Uganda Bugisu również wyjdzie doskonałe. Ta metoda parzenia podkreśli jej intensywność, zwiększając body, utrzyma owocowość kawy, a do zmniejszy herbaciany posmak – jak na suwaku.

 

Kiedy jedna to za mało… pomożemy Ci stworzyć zestaw!

 

Zgodzisz się chyba, że małe opakowanie kawy to trochę za mało. Nasza rada? Skomponuj zestaw! Do Ugandy może dołączyć kolejna kawa - polecalibyśmy z Salwadoru, dokładniej Salvador SHG. Jej wyjątkowa crema jest wysoko ceniona przez kawoszów. Ta kombinacja będzie dobra także ze względu na Mamę - kobiety wyjątkowo chwalą sobie chwalą sobie smak tej kawy.

 

Trzecia kawa idealna dla odkrywcy nowości to Ethiopia Guji Mormora - idealna dla typu człowieka, jakim jest Twój Tata. Dlaczego taka kawa? Na prezent chcesz dać coś specjalnego. Spytaj, proszę, w Lidlu czy Biedronce o kawę ze stacji Mormora (to stacja, gdzie ta kawa specialty jest poddawana obróbce natural). W najlepszym przypadku miła osoba z obsługi powie Ci, gdzie jest najbliższa stacja Orlenu, bo Mormora to w tej okolicy nie ma. To też kawa w jasnym paleniu, zatem całkiem inna historia w smaku.

 

Stwórz zestaw z kaw Uganda Bugisu,Salvador SHG i Ethiopia Guji Mormora, jeśli Twój Tata to Odkrywca Nowości.

 

Zobacz:

 

 

Kawa Smak Podróży – dla taty z gatunku „ja to się na kawie nie znam i piję, co jest”

 

„Zosiu, ty wybierz film, który oglądniemy sobie wieczorem. Dla mnie obojętne, co oglądać, ważne że z Tobą.”

 

Kawa Darvea Smak Podróży

Twój Tato nie ma czasu na celebrowanie picia kawy. Mama kupuje w Stokrotce pod blokiem dwa razy w miesiącu na promocji Tchibo i Jacobsa i piją je razem. Jak przychodzą goście, to wyciąga z szafki czerwoną Lavazzę - prawdziwa gospodyni, która zawsze ma coś na różne okazje. Twój Tato jednak i tak nie czuje różnicy w smaku.

 

Dla pierwszych dwóch paczek trudno będzie znaleźć coś podobnego w naszej ofercie, niestety. To kawy z gorszej jakości ziaren – poza klasą premium. Kawy z palarni są jednak bardziej wyrafinowane w smaku, a ziarna są odpowiednio oceniane pod kątem ich jakości. Dlatego trzeba będzie dobrać coś lepszego. Co?

 

Zestaw, który zrobi wrażenie na Tacie, Mamie i gościach

 

Polecamy kawę z domieszką robusty, jak Smak Podróży. Nieraz mówimy, że „oko po niej może zadrgać”. Do stworzenia zestawu niezbędny będzie Aktywny Poranek – to również kawa z robustą, której jest tam aż 50%. Będą to kawy o dużym odczuciu intensywności, a jednocześnie o wiele szlachetniejsze w smaku niż to, co oferują supermarkety.

 

Do tego dopasowujemy Honduras SHG – pobije na głowę Lavazzę i jednocześnie Mama będzie mogła się pochwalić przy gościach, że piją kawę z Hondurasu.

Taki prezent na Dzień Taty może spowodować, że Tata po raz pierwszy w życiu spyta: – Co to za kawa? Jakaś inna - dobra…

 

Zobacz:

 

Kawa Guatemala SHB – prezent dla taty, który może wypić tylko jedną kawę dziennie

 

„Kochanie – mam niski cukier, muszę coś szybko zjeść!”

 

Czasem zdrowie może być dla nas podpowiedzią, jaki wybrać prezent. Na Dzień Ojca polecalibyśmy w takiej sytuacji kawę, która będzie stosowna dla kondycji zdrowotnej Taty. No właśnie, ale czy coś takiego istnieje? Czy jedna kawa jest zdrowsza od drugiej?

 

Na pewno tak. Długo by o tym pisać (poczytaj więcej we wpisie na blogu „Czy kawa jest zdrowa?”).

 

W skrócie: jeżeli Tato dobrze czuje się po wypiciu jednej filiżanki kawy, a większa ilość powoduje u niego problemy, to polecamy na pewno tylko 100% arabiki. Raczej w średnim, a nie w ciemnym paleniu. Ważniejsze nawet będzie przygotowanie jej niż decyzja, która arabika. To dlatego, że np. parzenie w metodach filtrowanych wg badań nie powoduje wzrostu złego cholesterolu LDL.

 

Nasza propozycja zestawu, który będzie idealnym prezentem

 

Ciekawą opcją może być Guatemala SHB – kawa o łagodnym i jednocześnie obfitującym w nuty gorzkiej czekolady, kakao i przypraw korzennych smaku.

 

Do tego dołączmy Brasil Santos – smak z kraju największego producenta kawy na świecie, czyli Brazylii. My wypalamy ją w jasnym profilu, dzięki czemu utrzymuje się  subtelność jej smaku.

 

Co dołożyć do tego, żeby powstała naprawdę fajna paczka prezentowa? Uzupełnijmy zestaw jeszcze o Ethiopię Sidamo. Choć to kawa z Afryki i w związku z tym powinna być bardziej kwaskowa, ta Ethiopia zachowuje się iście po królewsku – dając owocowy posmak bez kwaskowości. Nie na darmo ma na swojej etykiecie podobiznę lwa – króla dżungli.

 

Zobacz:

 

Kawa Smak Podróży i Aktywny Poranek – dla taty, który rano potrzebuje pobudzenia

 

„Ja to się budzę rano i nawet kawy nie potrzebuję pić. Wystarczy, że z Mamą porozmawiam chwilę – już mam ciśnienie.”

 

Kawiarka z kawą Darvea

Rozmowy rodziców bywają różne – znamy to :-). Ale wiemy, że się kochają. A tak naprawdę Tata żartuje, bo bez mocnej kawy porannej nie funkcjonuje.

 

Trzy kawy, które napełniają energią od samego rana

 

W tym miejscu polecimy jeszcze raz Smak Podróży– to kawa z domieszką robusty. Nie można obok tego smaku przejść obojętnie, a odpowiednio zaparzona mocno pobudzi. Dodatkowo może być w opakowaniu, które idealnie nada się na prezent dla Taty.

 

Dla ojca, który potrzebuje rano tzw. kopa, żeby zacząć funkcjonować normalnie, sugerujemy jeszcze Aktywny Poranek. Tu robusty jest nawet więcej, bo aż 50%. Ze względu na mieszankę, m.in. z jasno palonym singlem arabiki, ta kawa będzie miała nieco mniejsze body, jednak to naprawdę porządny poranny pobudzacz.

 

Ten tercet egzotyczny dopełnia swoim smakiem Honduras SHG, kawa, którą osobiście przez długi czas ignorowałem. I jak to bywa czasem w życiu – coś, co jest blisko i na początku wydaje się nam mniej atrakcyjne, okazuje się być tym, czego szukamy.

 

W tej kawie znajdziemy czekoladowo-orzechową goryczkę, lekko alkoholowe odczucie przypominające Bourbon. Wrażenia te będą przeplatały się z lekko poziomkowym posmakiem w tle, a całość zostanie przypieczętowana subtelną słodyczą. Wszystko, czego mężczyzna może oczekiwać od kawy bez promili :-).

 

Warto wiedzieć, że na działanie pobudzające kawy ma wpływ to, w jaki sposób ją zaparzymy, ile czasu kawa będzie miała styczność z wodą, temperatura itp. Ten temat z pewnością pojawi się na blogu.

 

Zobacz:

 

Kawa Rwanda Muhondo –  prezent dla taty, który odkrywa w sobie hipstera

 

„Synu, twoja siostra kupiła mi skarpetki. Jedna ma wzorki w żółte serki, druga zielone drzewka. Nawet mi się to podoba.”

 

Prezent dla taty hipstera

Wiadomo, jak jest - kryzys wieku średniego ma różne oblicza. Co, jeśli tata jest od niedawna hipsterem, interesuje się nowinkami technologicznymi, chodzi na cuppingi itp.?

 

Jeżeli chodzi na cuppingi, to musiał otrzeć się o kawy specialty. W tym przypadku wrażenie zrobi na nim kawa z Rwandy, dokładniej: Rwanda Muhondo o pełnym kwiatów aromacie. Przygotowując ją np. w AeroPressie, uzyskamy lekki herbaciany napar o słodkim oraz miodowym posmaku. Będzie przypominał kompot owocowy – delikatnie kwaskowy.

 

Uspokajamy: te nuty smakowe są bardzo subtelne, to nie jest tak, że kupujemy kawę i dostajemy kompot – spokojnie :-). To nadal kawa – ale jaka!

 

Pewnych odczuć niestety nie da się nie uzyskać, zwłaszcza jeżeli nos i kubki smakowe nie są jeszcze wyćwiczone. Espresso również będzie z niej udane, bo to kawa w średnim paleniu.

 

Kawa z opakowaniem, na którym jest goryl z Rwandy, może być dodatkowym punktem do jakichś żarcików typu: Co to za kawa będzie? Twój Tata hipster podchwyci to na pewno – nie chcemy już tego podbijać :-).

 

Do goryla dobierz chociaż słonia

 

Pozostając w tematyce zwierząt na opakowaniu, polecimy India Malabar AA. To kawa, która jest obrabiana nietypową obróbką monsunową.

 

Już na pierwszy rzut oka widać, że jej wielkie ziarna są duże jak ten indyjski słoń z opakowania. Kawa ma wysoką goryczkę i daje bardzo intensywny napar z gęstym body. Zaparzona np. w kawiarce zrewanżuje się nam wspaniałymi odczuciami. Doskonale pasuje do picia zarówno z mlekiem, jak i bez mleka – jest w tym względzie niezwykle uniwersalna.

 

Trzecia hipster coffee to Brasil Força Café. To kawa specialty z Brazylii z plantacji Eliéser Carmelito da Silva na farmie zlokalizowanej w rejonie Matas de Minas.

 

To mikrolot kawy, której było tylko kilkanaście worków. 85 punktów w skali SCAA w ocenie podczas cuppingów konkursowych oraz to, że jest to unikalny mikrolot, zadecydowało, że kiedyś sprowadziliśmy jej ziarna. Niestety już się powoli kończą, dlatego jeśli szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego, koniecznie uwzględnij ją na swojej zakupowej liście (może nawet nie tylko dla Taty ;-)).

 

Zobacz:

 

Prezent na Dzień Ojca 3 kawy Darvea

Kawa Honduras SHG – dla taty, który nie lubi kwaśnej kawy

 

„Polećcie coś Państwo. Nie mamy preferencji, ale ja z żoną nie lubimy kwaśnych kaw.”

 

Taki tekst słyszymy w palarni bardzo często. Wtedy zazwyczaj dajemy szybki kurs, co to znaczy kawa kwaskowa i co na to wpływa. Żeby nie przedłużać -prezent na Dzień Ojca musi być udany, bez dwóch zdań, i w kwestii kwaśności nie ma o czym dyskutować.

 

Jeśli Tata nie lubi kwaśnej kawy, jednym tchem wymieniamy najlepsze propozycje dla niego: Honduras SHG, Columbia Supremo, Ethiopia Sidamo.

 

Te trzy kawy nie będą kwaśne. Dodatkowym atutem będzie różnorodność, bowiem jedna będzie z Ameryki Środkowej, druga z Ameryki Południowej a trzecia z Afryki – pełne spektrum.

 

Zobacz:

 

Kawa Panama Boquete – prezent dla taty, który uwielbia podróże

 

„Kochanie, oglądałem niedawno nasze wspólne zdjęcia z wyjazdu do Kołobrzegu. Te mewy, molo i port. Ja biegałem rano po plaży… Gdzie pojedziemy w ten weekend? Beskidy może?”

 

Zestaw prezentowy dla Taty Kawa Darvea

W Dzień Taty wybierz się z nim we wspólną podróż… po świecie kawy. Zacznij od naszej Panama Boquete – każdy podróżnik słyszał o Kanale Panamskim. Ta kawa specialty z odległej Panamy dostarczy wielu owocowych doznań pełnych cytrusów, wiśni oraz kwiatów i ziół przeplatanych miodem lipowym.

 

Jeżeli Twój Tato jest odważny i do tej pory pamięta smak włoskiej kawy z podróży do Neapolu sprzed kilku lat, niech spróbuje Ethiopia Sidamo, ale w ciemnym paleniu (przy tej kawie jest dostępna taka opcja). To wybór, którego nie powstydziłby się pewnie sam Magellan, gdyby miał ochotę przepłynąć dookoła kawowego świata, balansując na krawędzi ostrego cienia mgły :-).

 

Na koniec tej wyprawy alternatywnie proponujemy znów Smak Podróży – nazwa zobowiązuje :-). To będzie kolejna mocna kawa, bo z robustą. Jeżeli jednak wolisz coś bardziej subtelnego, wybierz zamiast niej Brasil Santos. To kawa o bardzo dużej popularności wśród naszych klientów. Jasne palenie i orzechowy zapach i posmak dadzą wiele ciekawych doznań twojemu Tacie.

 

Zobacz:

 

Kawa India Malabar AA – dla taty, który kawy nie pije sam

 

 „Sąsiad, wpadnij na jakąś kawę, to pogadamy. O której będziesz?”

 

Twój Tato to dusza towarzystwa i lubi pić kawę z kimś. Trudno znaleźć kawę, która dogodzi każdemu z gości. Jeden woli czarną, inny białą. Kolejny gorzką i intensywnie goryczkową, inny z kolei łagodniejszą.

 

Kawy takie jak India Malabar AA i Columbia Excelso będą jednak na tyle uniwersalne, że sprawdzą się w przypadku kilku osób o różnych gustach, np. rodziców, rodziców i dziadków. Do tego Mexico Altura i mamy kompletny zestaw kaw, którymi nasz Tata zachwyci siebie i towarzystwo.

 

Zobacz:

 

Kawa Nicaragua SHG – prezent dla taty, który lubi kawę z wkładką

 

„Kocham twórczość i muzykę. Bardzo lubię i sam czasami komponuję – zwłaszcza dobrego drinka od czasu do czasu.”

 

Twój Tato mocno stąpa po ziemi i wie, jakie w życiu zachować proporcje. Jest silny i zdrowy, dlatego od czasu do czasu kawa z wkładką mu nie zaszkodzi.

 

Do alkoholu polecalibyśmy kawy o mocnym intensywnym smaku, takie jak np. Nicaragua SHG – kawa o wysoce czekoladowej goryczy, dużym body, niskiej kwasowości i znikomej słodyczy. Dodając nieco słodkawego alkoholu, możemy uzyskać smak, który nie będzie zbyt mdły.

 

W pakiecie dokładamy afrykański Burundi AA oraz domykamy tercet kawą Columbia Supremo. Ta ostatnio jest nieco łagodniejsza, ale przez to może się okazać, że w kompozycji akurat będzie bardziej smakować Tacie.

 

Zobacz:

  

Kawa Costa Rica SHB – dla taty, który kocha kawę do ciastka

 

 „Moja kochana żona to takie ciasto zrobi, że kawa smakuje przy nim jak zdobycie Mount Everestu w stylu alpejskim.”

 

Filiżanka kawy z kawiarką

Kawa i ciasto – niektórzy nie wyobrażają sobie jednego bez drugiego. Nie ma tu jednego właściwego przepisu odpowiadającego na pytanie o to, która kawa się nadaje do ciasta. Żeby ją dobrać, potrzebujesz mieć dwie rzeczy – dobre ciasto i kawę, która Ci smakuje.

 

Znaczenie większe znaczenie może mieć to, jak ją przygotujesz. Warto skontrastować trochę smaki i powiązać słodycz ciasta z goryczą kawy bez mleka, czarnej. Pasować może wspomniany Honduras SHG i np. Ethiopia Sidamo. Jeżeli oczekujesz bardziej subtelnego smaku, wybierz Brasil Santos.

 

Na naszym blogu znajdziesz artykuł  o szybkim i dobrym cieście do kawy, w którym poruszamy też kwestie doboru ziaren do ciasta – jeśli Tata lubi piec (albo jeść to, co upiecze Mama), to tam znajdziesz więcej podpowiedzi.

 

Jednak… jako że te kawy już się pojawiały w naszych propozycjach, to zaproponujemy tu inną. Costa Rica SHB i jej lekko słodki oraz owocowo-orzechowy smak z minimalną goryczką pozostają w pamięci. Nie na darmo przez jednego z właścicieli kawiarni, który kupuje ją od nas, nazywana jest „The best coffee in Tarnów”.

 

Zobacz:

 

Prezent na Dzień Ojca powinien być wyjątkowy jak sam Tata

 

Prezent na Dzień Ojca powinien być wyjątkowy. Nie trzeba tego wątku bardzo rozwijać. Podkreślenie tej cechy nie musi się jednak mierzyć liczbą złotówek, które wydajemy. Cenniejsze będzie serce, które w to włożymy.

 

Dlatego zaproszenie Taty do kawowej przygody z kawą z palarni wraz z opowieścią, dlaczego taka właśnie kawa, może być opcją najciekawszą!

 

Dla wszystkich, którzy czekają na różne okazje, mamy też dwie dobre wiadomości:

 
Zorganizowaliśmy konkurs, w którym można wygrać gotowy prezent na Dzień Taty. Więcej informacji znajdziecie w tym wpisie na blogu.


Dla tych, którzy wolą wziąć sprawy w swoje ręce mamy, również kod rabatowy: Tata. Przygotowaliśmy go specjalnie dla czytelników bloga – wpiszcie go w polu na kod rabatowy, a obniży on cenę opisanych w artykule kaw i akcesoriów o 10%.

 

Dzień Ojca zestaw prezentowy

Warto na koniec jeszcze dodać, że kawa wysokiej jakości – z palarni kawy - jest korzystniejsza dla organizmu niż klasyfikowane niższym stopniem kawy z marketu. Spróbujmy pić przez miesiąc taką kawę, jeżeli tego jeszcze nie robiliśmy, a później pomyślmy o powrocie do rozpuszczalnej czy jakiejś popularnej marki z reklam telewizyjnych. Nie będziemy mieli na to ochoty i nasz organizm też :-).

 

Kawa z niewielkiej manufaktury jest jak ciepły i zdrowy chlebek na naturalnym zakwasie zdobyty rano w rzemieślniczej piekarni. Bo mała palarnia oznacza wielkie serce do palenia kawy :-).

 

Wybierz odpowiednie kawy lub zestawy z  akcesoriami i uściskaj Tatę w dniu jego święta, składając mu szczere życzenia. Dołączamy się do nich i też życzymy wszystkiego najlepszego!

 

Zamów już teraz, aby prezent dotarł do Was jeszcze przed Dniem Ojca!

Udostępnij ten wpis