Blog

Wielu purystów językowych twierdzi, że kawa może być tylko czarna. Takie założenie jest oczywiście błędne. Kawa z mlekiem nie tylko występuje w kilku rodzajach i jest powszechnie znana, ale nawet momentami stanowi sztukę, którą niewielu baristów jest w stanie opanować do perfekcji.

Zgłodniałeś, idziesz po coś do jedzenia i pierwsze, co czujesz, to brzydki zapach w lodówce, który sprawia, że tracisz apetyt? Wcale nie musisz inwestować w specjalne preparaty, aby pozbyć się nieprzyjemnej woni. Podpowiadamy, jak usunąć przykry zapach z lodówki za pomocą... kawy!

Tiramisu - po raz pierwszy powstało podobno we Włoszech. Jak je zrobić? To szybkie i dziecinnie proste! Istnieje wiele przepisów i wariantów. Poznaj nasz!

Mimo że to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, jego wpływ na układ sercowo-naczyniowy wciąż jest przedmiotem kontrowersji i dyskusji. Czy kawa podnosi ciśnienie i może prowadzić do przewlekłych chorób, a nawet zawału? Czas obalić mity związane z piciem tego napoju!

Wygładza, odżywia, ujędrnia – nic dziwnego, że peeling z kawy zyskał ogromną popularność na całym świecie. To jeden z łatwych do zrobienia, a jednocześnie najskuteczniejszych kosmetyków do codziennej pielęgnacji. Jak zrobić samodzielnie peeling kawowy? Przepis jest banalnie prosty!

Istnieje wiele mitów na temat wpływu kawy na magnez i zdrowie. Jednakże wystarczy spojrzeć do wyników badań, by poznać naukowe fakty m.in. na temat tego, czy kawa wypłukuje magnez. Zrobiliśmy to za Was – sprawdźcie sami!

Przed czy po posiłku? Od razu po przebudzeniu czy nieco później? Chociaż jako Polacy wypijamy średnio każdego dnia 1–2 filiżanki kawy, wciąż zastanawiamy się, kiedy pić kawę, aby pobudzała. Podpowiadamy, jaka pora na kawę jest najlepsza, a jakich godzin unikać!

Wybór prezentu dla Ojca nie jest rzeczą łatwą. Dlatego przychodzimy Wam z pomocą i doradzamy jakie kawy mogłyby być trafionym prezentem, w zależności od tego, jakie kawowe preferuje Wasz Tato.

Nie tylko poprawia pamięć i koncentrację oraz polepsza nastrój, ale także zmniejsza ryzyko Alzheimera i Parkinsona, a nawet cukrzycy. To nie wszystko, co zyskujemy dzięki piciu kawy. Odpowiadamy na nurtujące wielu z Was pytanie, czy kawa jest zdrowa i jaki ma wpływ na organizm!

Kawy z Brazylii, to najpopularniejsze ziarna na stołach kawoszy. Czy wszystkie mają tę samą jakość? Czy są różnice między kawą ze sklepu a kawą z palarni? Jakie warunki przyczyniają się do unikalnego smaku kaw brazylijskich? Przekonajcie się sami.

Dowiedz się o tym jak szybko przygotować zdrowe i smaczne ciasto do niedzielnej kawy. W 3 przepisach zawieramy różne możliwe warianty. Podpowiadamy także jak dobrać kawę i która metoda parzenia może być odpowiednia do danego rodzaju ciasta.

Picie kawy jest jednym z ważniejszych codziennych rytuałów dla większości z nas. Robimy to w domu, w pracy, w kawiarni itp. Warto dlatego postawić na jakość i od czasu do czasu pozwolić sobie na filiżankę kawy, która jest wyjątkowa a przy okazji np. zadziwić gości smakiem domowej „małej czarnej”.

Każdy z nas ma swój ulubiony region, który ma nam do zaoferowania wyjątkowe przeżycia sensoryczne nadane przez wypalenie kawy - ale nie tylko! Smak, który oferuje nam kawa pochodzi również w dużej mierze z regionu, a nawet farmy na której się ją uprawia oraz metoda obróbki!

Gdy na dworze panuje niemiłosierny upał, szukamy sposobów, żeby się orzeźwić oraz ochłodzić. Idealnym napojem na taką pogodę będzie Cold Brew, które w ostatnich latach stało się bardzo popularne, lecz nie bez przyczyny. Jednak zacznijmy od podstaw - czym owo Cold Brew jest?

Filiżanka cudownie czarnej i mocnej kawy to nie tylko radość dla zmysłów, lecz również jeden z najprzyjemniejszych sposobów na dostarczenie organizmowi dawki energii pochodzącej z kofeiny. Przyjrzyjmy się zatem bliżej jak to jest z tą kofeiną w kawie.